پروڈکٹ پیرامیٹرز

طہارت	80 ٪ گلوکوسائل اسٹیویوسائڈ (HPLC تصدیق شدہ) سے زیادہ یا اس کے برابر
ظاہری شکل	سفید سے سفید سفید پاؤڈر
مٹھاس کی شدت	سوکروز سے 100-150 گنا زیادہ میٹھا
گھلنشیلتا	Excellent solubility (>پانی کے نظام میں 80 گرام/100 ملی لٹر)
کیلوری کا مواد	<0.5 calories per gram
پییچ استحکام	2.0-9.0 پییچ رینج میں مستحکم
نمی کا مواد	6.0 ٪ سے کم یا اس کے برابر
سرٹیفیکیشن	FSSC22000 ، ISO9001 ، حلال ، کوشر ، غیر GMO تصدیق شدہ
شیلف لائف	ٹھنڈا ، خشک حالات میں 24 ماہ

خصوصیات اور درخواستیں

گلوکوسائل اسٹیویوسائڈ اسٹیویا ٹکنالوجی میں ایک پیشرفت کی نمائندگی کرتا ہے ، جس میں انزیمیٹک گلائکوسیلیشن کے ذریعے ڈرامائی طور پر بڑھا ہوا گھلنشیلتا اور استحکام ہوتا ہے۔ اس ترمیم شدہ اسٹیوئول گلائکوسائڈ روایتی محلولیت کی حدود پر قابو پانے کے دوران اسٹیویا کے قدرتی اصل اور صاف ذائقہ پروفائل کو برقرار رکھتے ہیں۔ مصنوعات تیزابیت والے ماحول اور اعلی درجہ حرارت پروسیسنگ میں غیر معمولی استحکام کا مظاہرہ کرتی ہے ، جس سے یہ مشکل استعمال کرنے والے ایپلی کیشنز کے ل particularly خاص طور پر قیمتی ہے جہاں روایتی اسٹیویا کے نچوڑ ناکام ہوسکتے ہیں۔

بنیادی درخواستوں میں شامل ہیں:

فوری مشروبات:

پاؤڈر ڈرنک مکس ، فوری چائے ، اور گھلنشیل کافی مصنوعات جس میں تیزی سے تحلیل کی ضرورت ہوتی ہے

مائع توجہ:

شربت ، مشروبات کی توجہ ، اور اعلی گھلنشیلتا کا مطالبہ کرنے والے مائع ذائقہ کے نظام

ڈیری مصنوعات:

دہی کے مشروبات ، مائع غذائیت سے متعلق اضافی سپلیمنٹس ، اور ڈرنک پینے کے لئے تیار دودھ کے مشروبات

دواسازی:

مائع فارمولیشنز ، شربت ، اور زبانی حل جن میں بہتر گھلنشیلتا کی ضرورت ہوتی ہے

کنفیکشنری:

سخت کینڈی ، چیونگم ، اور کمپریسڈ گولیاں جہاں گھلنشیلتا پر اثر پڑتا ہے خصوصیات کو جاری کرتا ہے

فوڈ سروس:

مشروبات اور پاک ایپلی کیشنز کے لئے مائع سویٹنر سسٹم

مصنوعات کے فوائد

اعلی محلولیت: روایتی اسٹیویا کے نچوڑوں سے 5-8 گنا زیادہ گھلنشیلتا کی سطح کو حاصل کرتا ہے
بہتر استحکام: تیزابیت کے حالات اور اعلی درجہ حرارت پروسیسنگ میں کارکردگی کو برقرار رکھتا ہے
صاف ذائقہ کا پروفائل: کم تلخی اور بعد کی تزئین کے ساتھ اچھی طرح سے گول مٹھاس فراہم کرتا ہے
قدرتی اصلیت: قدرتی حیثیت کو برقرار رکھتے ہوئے ، اسٹیوئول گلائکوسائڈز میں انزیمیٹک ترمیم کے ذریعے تیار کیا گیا
ریگولیٹری تعمیل: جامع دستاویزات کے ساتھ بین الاقوامی کھانے کی حفاظت کے معیارات کو پورا کرتا ہے
لاگت کی کارکردگی: بہتر گھلنشیلتا اور ذائقہ کی خصوصیات کی وجہ سے استعمال کی مقدار کم
تکنیکی مدد: مکمل درخواست میں مدد اور تشکیل کی اصلاح کی خدمات

مطلوبہ استعمال

یہ جدید میٹھا خاص طور پر ان ایپلی کیشنز کے لئے انجنیئر ہے جہاں محلولیت کی حدود نے روایتی طور پر اسٹیویا کے استعمال کو محدود کردیا ہے۔ یہ خاص طور پر موزوں ہے:

انتہائی مرتکز مائع مصنوعات اور شربت تیار کرنا
فوری تحلیل کی ضرورت کے مطابق فوری پاؤڈر مصنوعات کی تشکیل
توسیعی شیلف زندگی کے ساتھ مستحکم مشروبات کے نظام کی تشکیل
دواسازی اور غذائیت کے مائع فارمولیشنوں میں گھلنشیلتا کو بڑھانا
فوڈ سروس اور صنعتی ایپلی کیشنز میں کارکردگی کو بہتر بنانا
پہلے چیلنجنگ پروڈکٹ کے زمرے میں اسٹیویا کے استعمال کو بڑھانا
جدید مصنوعات کے فارمیٹس میں قدرتی اجزاء کے لئے صارفین کی طلب کو پورا کرنا

ڈاؤن لوڈ، اتارنا ٹیگ: گلوکوسائل اسٹیویوسائڈ ، چین گلوکوسائل اسٹیویوسائڈ مینوفیکچررز ، سپلائرز ، فیکٹری